Das Ginko ist ein veganes Restaurant im Herzen von Graz. Es bietet eine einzigartige Buffetinsel mit täglich frisch zubereiteten, biologischen und saisonalen Speisen, die nach Gewicht abgerechnet werden. Neben einer großen Auswahl an Salaten, warmen Gerichten und Süßspeisen, bietet das Restaurant auch frische Säfte, köstlichen Kaffee und vegane Patisserie. Der Familienbetrieb setzt auf Nachhaltigkeit, Regionalität und hohe Qualität, um die Gesundheit der Gäste und die Umwelt zu fördern.
